"[هو] حزمة وعاء شمال شرق اللحوم بالإضافة إلى معظم الشهير طبق مخلل الملفوف. الحلو والحامض طعم، طعم خارج هش والداخل، وجميع الأعمار، هو بالتأكيد تسليط الضوء على مائدة العشاء ". المكونات
- نشا البطاطس 1 وعاء
- جزر نصف
- البقدونس اثنان
- زنجبيل كمية مناسبة
- لحم الخنزير الخاصرة 300 غرام
إكسسوارات
- سكر ملعقتين
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- الخل الأبيض ملعقتين
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- الحلو والمر طعم
- مقلي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 هذا هو كل المكونات الرئيسية -
2 الأولى، ونحن أول النشا فقاعة (نشا البطاطس التي سيتم اختيارها، لأن اللزوجة نشا البطاطس كبير نسبيا، أسهل Guahu) وفقا لعدد من اللحم، يضاف كمية مناسبة من النشا، عن وعاء صغير، والمياه إضافة ويقلب جيدا. -
3 ضجة، ينقع لمدة عشر دقائق. -
4 خلال النشا الغمر، نضغط على اللحوم قطع الأسلاك عبر قطعة. -
الملح 5 الإضافة، والدجاج، والنبيذ، والفلفل الأبيض، واستيعاب موحدة. -
6 الخاصرة استيعاب موحدة، عملية المعالجة، وضعنا الزنجبيل، والجزر المبشور والبقدونس وقطع إلى أجزاء بديلة. -
7 بعد عمل إعداد والنشا ويمكن أيضا أن نقع تقريبا، وبعد عشر دقائق من النقع، والتي تبين مستويين من النشا والدقيق عن تتركز في الجزء السفلي، والعلوي هو في الأساس المياه. -
استنزاف المياه 8 العلوي -
9 ترك طبقة لزجة من النشا، بالإضافة إلى بضع قطرات من الزيت. -
يحرك 10، بديل -
نحن هنا 11 لضبط عصير وعاء، وملعقتين من السكر الغداء. -
ملعقتين من الخل الأبيض وأضافت 12 نسبة والسكر والخل حوالي 1-1، ولكن يمكن أيضا أن تكون وفقا لذوقك الشخصي الحلو والحامض زيادة أو خفض نسبة، بالإضافة إلى كمية مناسبة من الملح ويقلب جيدا. -
13 طفلا اللحوم المتبلة، سطح النشا الخام مغطى ويوضع جانبا. -
14 وعاء، وإضافة كمية مناسبة من النفط، لأن الرئيسي هو القلي، وبالتالي فإن كمية النفط أن تكون أكثر من ذلك. أنا لا أحب هذا المطعم حوالي نصف وعاء من نهج التضخيم النفط، من أجل تجنب إضاعة خياري من العيار الصغير عموم، وبالتالي فإن نفس الكمية من النفط، فإن مستوى تكون أعلى، وأكثر مناسبة للأطباق المقلية. -
المتسخة 15 الأسطح اللحوم الجافة والنشا في Guahu الرطب. -
حوالي خمسة إلى 16 عندما تكون درجة الحرارة النفط عندما يتم وضع الحرارة في اللحوم القلي عموم. تبقي صغيرة النار، التي يمكن أن تضمن أن اللحم المقلي الداخلي، سطح لصق. -
17 ذهبية المقلية لكلا الجانبين، إزالة والاحتياطي. -
18 ثم إضافة القليل من الوقت بعض النفط، والتدفئة سفير لهجة النار النفط، حتى الدخان النفط. - اللحوم المقلية قبل 19 الى اسفل جيدة وسريعة المقلية إعادة والأسماك سريعة.
-
كل 20 المقلية إعادة الأطفال الفراغ لحم الخنزير مرة أخرى، واللون هو أكثر جمالا. أول حريق صغير للقلي اللحوم Zhashu الثانية القلي في درجة الحرارة، وذلك لجعل سطح اللحم متموج. -
21 أنا لا ندافع عن النفايات، اللحوم المقلية مع فترة زمنية محددة ملعقة استنزاف النفط من الشوائب، وأساسا لا يزال واضحا أيضا. (إذا كنت لا تمانع يمكن تجاهل هذه العملية خطوة، والاستخدام المباشر من النفط الجديد.) -
بعد 22 الشوائب مصفاة النفط، سيكون هناك بعض رواسب القاع السوداء، لا تقلق، أنها لا تستخدم ذلك الوقت، سكب الرواسب الأسود في وعاء أي مشكلة. -
23 ولطبيعتها الحجم مقلاة، والحرائق، لمجرد تصفية النفط جيدة في وعاء، والحرص على عدم وضع الودائع وصولا الى قاع الإناء الأسود. -
24 وأضاف الزنجبيل ضجة البخور -
لابأس لحن عصير عاء قبل إضافة 25 -
26 بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء والنشا هوك المرق رقيقة. -
بعد 27 تضاف إلى الحساء الجزرة سميكا، بسرعة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية -
28 لحم الخنزير المقلية الطفل قبل الانضمام، يقلب بسرعة. -
29 وأخيرا، إيقاف الحرارة، إضافة البقدونس -
30 إثارة بالتساوي، لعموم الفور. -
جعلت هذه الحزمة 31 وعاء لذيذة وشهية من اللحوم تصل. -
32 هو بالتأكيد وليمة احتفالية من وجبة الطعام. -
33 الطعم الحلو والمر -
34 خارج هش والعطاء -
35 الأعمار -
36 وفي الواقع، فإنه لا يجعل الأمور معقدة جدا، وكنت لا نستعجل لمحاولة.
