الخطوة 1
الكراث اختيار جيدة ونظيفة ومقطعة إلى قطع صغيرة بالتساوي.الخطوة 2
إعداد وعاء من الماء المغلي، لأول مرة تحت جذور الكراث، ثم ورقة الكراث المقبلة، ويمكن وضع القليل من الملح، والوقت ليس وقتا طويلا.الخطوة 3
Cheuk جيدة الكراث الأسماك، إلى الماء البارد، ثم إزالة واستنزاف. (الماء المغلي والملح والماء فائق التبريد هو الحفاظ على اللون الأخضر)الخطوة 4
الكراث جيدا في طبق المغلي، ووضع الثوم، إضافة 2 ملاعق كبيرة من السكر، وكمية صغيرة من صلصة الصويا، وكمية من الملح.خطوة 5
وعاء تصب عموم النفط، إضافة الفلفل الحار الأحمر حتى تفوح رائحته، ثم يضاف الثوم ويقلب.خطوة 6
زيت الفلفل الحار المقلي، وسكب مباشرة على الكراث، وإثارة، يمكنك.