تخطي المحتوى المكونات
اكسسوارات
- طحين المبلغ الصحيح
- الثوم المعمر المبلغ الصحيح
- فايف سبايس باودر المبلغ الصحيح
- ملح المبلغ الصحيح
- خفيف المذاق
- يقلى براعة
- نصف ساعة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 المكونات: دقيق
- 2 طحين ، ثوم المعمر ، مسحوق خمس بهارات
- 3 أضف مسحوق البهارات الخمس إلى مسحوق البهارات الخمس.
- 4 أضف كمية مناسبة من الزيت الساخن.
- 5 امزجي جيدا وضعيها جانبا.
- 6 أضف كمية مناسبة من الملح إلى الدقيق.
- 7 أضيفي تدريجياً كمية مناسبة من الماء والعجين.
- 8 أغلق الغطاء واستيقظ لمدة 10 دقائق.
- 9 ثم رش بعض الدقيق الجاف على حصيرة السيليكون ، وأخذ بعض العجين المعاد تشكيله وطرحه باستخدام دبوس درفلة.
- 10 بعد ذلك ، تشويه المعجنات المختلطة.
- 11 رشي القليل من الثوم المعمر.
- 12 ثم ، قم بلف الشرائط الطويلة من نهاية ورقة العجين.
- 13 ثم نشمر من أحد أطراف الشريط إلى شكل قرص.
- 14 قم بالتمرير باستخدام دبوس لف.
- 15 وأخيرًا ، أضيفي كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة ، ووضعي الكعكة المقلية واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، وقدميها.