فطيرة البصل الأخضر - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 200 جرام
اكسسوارات
  • طحين المبلغ الصحيح
  • الثوم المعمر المبلغ الصحيح
  • فايف سبايس باودر المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • خفيف المذاق
  • يقلى براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 المكونات: دقيق
  • 2 طحين ، ثوم المعمر ، مسحوق خمس بهارات
  • 3 أضف مسحوق البهارات الخمس إلى مسحوق البهارات الخمس.
  • 4 أضف كمية مناسبة من الزيت الساخن.
  • 5 امزجي جيدا وضعيها جانبا.
  • 6 أضف كمية مناسبة من الملح إلى الدقيق.
  • 7 أضيفي تدريجياً كمية مناسبة من الماء والعجين.
  • 8 أغلق الغطاء واستيقظ لمدة 10 دقائق.
  • 9 ثم رش بعض الدقيق الجاف على حصيرة السيليكون ، وأخذ بعض العجين المعاد تشكيله وطرحه باستخدام دبوس درفلة.
  • 10 بعد ذلك ، تشويه المعجنات المختلطة.
  • 11 رشي القليل من الثوم المعمر.
  • 12 ثم ، قم بلف الشرائط الطويلة من نهاية ورقة العجين.
  • 13 ثم نشمر من أحد أطراف الشريط إلى شكل قرص.
  • 14 قم بالتمرير باستخدام دبوس لف.
  • 15 وأخيرًا ، أضيفي كمية مناسبة من الزيت إلى المقلاة ، ووضعي الكعكة المقلية واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، وقدميها.