أعتقد أن البامية النباتية ممتعة للغاية وتبدو مثل الفلفل ، لكن سطحها ليس أملسًا ولها طبقة رقيقة من الزغب. البامية الطازجة لها رائحة طبيعية ، تمامًا مثل رائحة العشب عندما تمطر. قطع البامية بسكين ، يمكنك الحصول على "نجمة صغيرة خماسية" ، وهناك العديد من البذور الصغيرة المخفية في النجمة الخماسية. تفرز البامية أيضًا سائلًا لزجًا ، وهو مغذي للغاية. عند تناول الطعام ، يكون المذاق أيضًا مثيرًا للاهتمام للغاية ، لزجًا قليلاً ، زلقًا قليلاً ، يمكنك أن تشعر بالزغب الصغير على البامية مع طرف اللسان ، ولكنه شديد الوضوح والعطاء عند اللدغة. تحتوي البامية على البروتين وأكسالات الكالسيوم والبكتين والألياف الغذائية التي يحتاجها الجسم. الحالة اللزجة للبكتين نادرة جدًا في المملكة النباتية ، ونسبة الألياف الغذائية والألياف الغذائية القابلة للذوبان عالية جدًا في النباتات. من. تناول الطعام بانتظام للمساعدة على الهضم ، وتعزيز القوة البدنية ، وحماية الكبد ، وتقوية المعدة والأمعاء. يحتوي البامية أيضًا على مكونات طبية خاصة يمكن أن تقوي الكلى وتملأ النقص ، ولها تأثير علاجي إضافي على الأمراض العضوية الذكرية ، وهي غذاء صحي وخضروات صحية وتتمتع بسمعة "نبات الفياجرا". لأن البامية غنية بالعناصر النزرة مثل الزنك والسيلينيوم ، يمكن أن تعزز مقاومة الجسم للسرطان ومكافحة السرطان. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بفيتامين C والألياف القابلة للذوبان ، والتي ليس لها تأثير الرعاية الصحية على الجلد فحسب ، بل تجعل البشرة بيضاء ودقيقة. بامية 150 جرام ثوم 3 بتلات زيت الذرة فولينمن 2 ملعقة طعام نبيذ الأرز 1 ملعقة طعام ملح 1 ملعقة صغيرة
الخطوة 1
بعد شطف البامية بالماء ، انقعها في محلول ملحي لمدة 10 دقائق. إزالة عنيق وقطع إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
بعد تقشير الثوم ، لا تربت عليه بل استخدم سكينًا لتقطيعه إلى قطع صغيرة. نكهة الثوم المطبوخة بهذه الطريقة أكثر كثافة.
الخطوه 3
بعد أن يصبح القدر ساخنًا ، اسكب الكمية المناسبة من زيت الذرة.
الخطوة 4
بعد 60 من الزيت ساخنا ، صب الثوم واطه الرائحة.
الخطوة الخامسة
اطبخي كمية مناسبة من نبيذ الأرز وقلبي لمدة من الوقت.
الخطوة السادسة
اسكب الكمية المناسبة من الماء النظيف واتركه على نار هادئة لمدة دقيقتين ، وسوف تفرز البامية سائلًا لزجًا في البداية عند القلي ، حتى يصبح النشا الإقليمي سميكًا بالماء ، فقط ضع الكمية المناسبة من الملح عندما يخرج من القدر.
