تم غسلها عناب والأرز والبصل الأخضر المفروم لحظة سوداء الدجاج في الماء المغلي، وإزالة Xuemo، والتقطت والحمام نظيفة
أسود قطع الدجاج إلى قطع صغيرة في طبق خزفي مع حقن الماء البارد على يغلي النار المناسب، بدوره حريق صغير ببطء صب النبيذ ويطهى حتى الأسود والأبيض Tangnong مشمس
ومعا عصيدة الأرز مع تواريخ أخرى (يقصد عصيدة الطريقة مع مجموعة الشخصية، ينصح عصيدة مغلي قليلا أكثر تنصهر فيه)
سكب عصيدة الدجاج الأسود العظام في مواعيد حساء
عندما حريق صغير ينضج الصلصة مع التحريك مع الجانب ملعقة حافة عصيدة وعاء، وإلى أن تكون متسقة مع التفضيلات الشخصية تمييع سميكة، إضافة الملح والفلفل حسب الذوق
مع التحريك اثنين وعاء آخر، الكراث نهاية رش