زلابية أرز فوباج أومي - الطعام الصيني

أومي 200 جرام أوراق ذرة 30 قطعة ذرة 1 جذر ما يعادل سكر طعام 100 جرام ما يعادل طعام ماء كمية مناسبة
  • 1. أومي يضاف الماء وينقع لمدة 3 ساعات

  • 2. عندما تنقع الأومي ، ضعي أوراق الذرة في القدر ، أضيفي الماء واتركيها تغلي لمدة 3 دقائق

  • 3. صب أوراق الذرة المطبوخة في وعاء واتركها تبرد لاستخدامها لاحقًا

  • 4. بعد نقع الأومي ، أزل الماء الزائد وصرفه

  • 5. قشر بذور الذرة وضعها في طبق لاستخدامها فيما بعد

  • 6. نضع الأومي ، بذور الذرة ، السكر في الوعاء

  • 7. باستخدام الملعقة ، قلب الخليط بشكل متساوٍ لتشكيل حشوة الأومي

  • 8. أخرجي ورقة ذرة أطول ، وقطعيها إلى شرائح صغيرة واستخدميها كحبل

  • 9. ضعي ملعقة من حشوة الأومي في منتصف أوراق الذرة

  • 10. لف أوراق الذرة من كلا الجانبين

  • 11. أوراق الذرة مطوية الجزء العريض لأعلى

  • 12. اربطي بإحكام بشرائح صغيرة من أوراق الذرة في كيس مباركة

  • 13. ضع zongzi الملفوفة في صندوق التبخير

  • 14. أضيفي كمية كافية من الماء إلى الوعاء ، ضعي الزونجزي ، واتركيها تغلي واتركيها على البخار لمدة ساعة ، ثم قلبيها على نار هادئة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة

  • 15. عندما يحين الوقت ، يمكنك تقديمه