1. إعداد المكونات

2. اخلطي المهروس في نبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، مسحوق الدجاج ، زيت الزيتون ، إلخ.

3. يفرم الكراث ويوضع في حشوة اللحم ، ويضاف التوابل مثل البصل المفروم والملح والفلفل وزيت السمسم ومسحوق الدجاج ومسحوق الفلفل ، الخ.

4. يقلب جيدا

5. ضع الحشوة على جلد الزلابية ، واضغط على المنتصف ، وافتح في كلا الطرفين. كما هو موضح

6. ادهني مقلاة وضعي الملصقات عليها.

7. الجزء السفلي من القلي أصفر ذهبي

8. يرش القليل من الماء ويغطى القدر ، انتظر لمدة دقيقتين ثم يرش الماء مرة أخرى ثم يغطى ، ثم بعد دقيقة أو دقيقتين ، قم برش القليل من الزيت ويقلى حتى يصبح القاع بني ذهبي.