1. اغسل أجنحة الدجاج

2. سكين لطعم سهل

3. ضعي ملعقتين من صلصة الصويا وملعقة من نبيذ الطبخ

4. يخلط جيدا ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين حتى ينقع

5. أخرج أجنحة الدجاج من الثلاجة وقم بغليها في ماء بارد مع شرائح الزنجبيل

6. تطبخ لمدة 5 دقائق ، أطفئ الكثير من الرغوة ، أطفئ النار ، اغسل أجنحة الدجاج بالماء ، وانتف الشعر.

7. امسح المقلاة غير اللاصقة بالزنجبيل

8. بدون زيت ، اقلي أجنحة الدجاج في مقلاة وسخن الماء

9. ضعي التوابل وفحم الكوك وضعي نصف ملعقة صغيرة من الملح وملعقة من صلصة الصويا القديمة وملعقتين من صلصة الصويا واطهي على نار خفيفة

10. أطفئي النار عند ترك القليل من الحساء