خنزير بيض 2 جرام من الطعام أو الزيت أو السكر أو السكر الصخري ، كمية مناسبة من الأوراق ، يانسون نجمي ، زنجبيل جيد ، قرنفل ، فاكهة العشب ، كمية مناسبة من صلصة الصويا ، صلصة الصويا المطهوة ، نبيذ الطبخ ، خل البلسمي ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، الزنجبيل ، الفلفل

1. قطع يدي الخنزير وغلي الماء

2. تحضير البصل والزنجبيل والفلفل الحار

3. تحضير الأوراق ، اليانسون ، إلخ.

4. لون السكر المقلي

5. يطهى لمدة نصف ساعة في قدر الضغط