1. إزالة الخاصرة لحم الخنزير وقطع الزهور في الخصر
2. ضعي الكمية المناسبة من الملح وصلصة الصويا ، وقلب النشا بالتساوي ، واتركيه لمدة 20 دقيقة
3. تسخين الزيت في القدر ، صب في زهرة الكلى ، وإزالته بعد دقيقة واحدة
4. أضف الزنجبيل ونقع الثوم وشرائح الزنجبيل والكرفس في الزيت
5. صب زهرة الزهرة مرة أخرى ، يقلب بالتساوي ، فقط أضف الكمية المناسبة من الملح
6. تحميل وعاء ساخن