دجاج بطاطا بالكاري - الطعام الصيني

صدر دجاج 200 جرام بصل نصف جرام من الطعام فلفل أخضر واحد جرام من الطعام بطاطا صغيرة ثلاث جزر قطعة صغيرة من جرام من زيت الطعام كمية مناسبة من مسحوق ماكورميك كاري نصف علبة من السكر الأبيض ملعقة من جرام من الطعام صلصة الصويا كمية مناسبة من الملح قليل من نبيذ الأرز القليل من النبيذ
  • 1. يغسل الدجاج ويقطع إلى قطع ويتبل بالملح وصلصة الصويا ونبيذ الأرز والزيت لمدة 15 دقيقة ، وأخيراً يلف بعض المسحوق الخام

  • 2. يغسل البصل والفلفل والجزر والنرد

  • 3. ضعي الزيت في المقلاة وسخني لإضافة الدجاج

  • 4. يقلى بسرعة حتى ينضج نصفه ويقدم لقطع الغيار

  • 5. يضاف البطاطس والجزر ويقلب معا

  • 6. بعد أن تقلى البطاطس لبعض الوقت ، يضاف البصل ويقلب معا

  • 7. أضيفي الدجاج والقلي ، ثم أضيفي مسحوق الكاري ، ثم أضيفي الكمية المناسبة من الماء.

  • 8. بعد القلي ، أضف كمية مناسبة من السكر والملح وصلصة الصويا حسب الذوق

  • 9. بعد الغليان على نار خفيفة ، أضيفي الفلفل الأخضر في النهاية.

  • 10. رشي بذور السمسم البيضاء على الطبق ، والتقطي صورا للمنتج النهائي ، واكتمل الدجاج بطاطا الكاري اللذيذة.