خبز الموز المزيف - الطعام الصيني

مسحوق عالي الغلوتين 280 زبادي 60 جم شيانغ طعام جزر 70 جم شيانغ طعام سكر 40 جم شيانغ طعام ملح 2 جم زبدة 15 جم بيضة 1 جم 1 طعام
  • 1. اهرسي الزبادي والجزر مع ماكينة الطبخ!

  • 2. بالإضافة إلى الزبدة ، نضع مكونات الخبز في عصير الجزر معًا ونقلبها إلى الندب!

  • 3. ضع الزبدة عند فرك الفيلم السميك باليد ، واستمر في فركه لأكثر من 20 دقيقة لإخراج الفيلم!

  • 4. العجين العجينة ناعمة وغير لاصقة ، وتغطي غطاء التخمير الأول!

  • 5. التخمير أكبر 2.5 مرة ، اكتمال التخمير!

  • 6. تنقسم إلى عجينة صغيرة ، تعجنها بالتساوي وتترك لمدة 15 دقيقة!

  • 7. دحرجه إلى شرائح مستطيلة!

  • 8. نشمر من أعلى إلى أسفل وشكل في شكل الموز!

  • 9. ضع صينية الخبز في الفرن بعد الانتهاء من الطهي ، اضبط درجة الحرارة على ثلاثين درجة ، ضع وعاء من الماء المغلي في الفرن للتخمير الثانوي ، حوالي أربعين دقيقة!

  • 10. الخميرة أكبر مرتين ونصف ، قم بتنظيف البيضة بالسائل على السطح ، وضغط صلصة السلطة ، وتزيين السطح بصلصة الكشيدة.بسطت صلصة الموز مع صلصة السلطة!

  • 11. يُسخن الفرن مسبقًا ، ويُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 18 دقيقة ، ويمكن رش السطح ببعض مسحوق الشوربة للتزيين!

  • 12. الصورة النهائية!