كيك كاسترد رول - الطعام الصيني

بيض 4 جرام حليب طعام 50 جرام دقيق طعام 80 جرام زيت نباتي 40 جرام سكر أبيض (في صفار البيض) 15 جرام سكر أبيض (في بياض البيض) 60 جرام صلصة الكاسترد
  • 1. الصورة النهائية!

  • 2. واحد آخر ~

  • 3. إعداد المكونات ووزنها بشكل منفصل!

  • 4. قم بإعداد قدرين خاليين من الماء والزيت لفصل بياض البيض وصفار البيض!

  • 5. يسكب الحليب والزيت النباتي والسكر في صفار البيض ويخلط جيدا!

  • 6. نخل في الدقيق

  • 7. اخلطي الدقيق.

  • 8. يسكب السكر في بياض البيض ثلاث مرات

  • 9. ضرب زاوية حادة تستقيم!

  • 10. اسكب البروتين المخفوق في معجون صفار البيض ثلاث مرات واخلطه لأعلى ولأسفل

  • 11. خليط الكيك المختلط

  • 12. ضع ورقًا زيتيًا في قاع صينية الخبز ، واسكب خليط الكيك ، ورجه عدة مرات ، واصنع فقاعات كبيرة!

  • 13. ضعيها في منتصف الفرن واخبزيها على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 18-20 دقيقة

  • 14. بعد الخبز ، أخرجه لإزالة ورق الزيت

  • 15. هذه هي الصورة على الظهر

  • 16. أستخدم الجزء العلوي من صلصة كا شيدا

  • 17. نشمر ، أقوم بتدويرها مباشرة ، لا يتم استخدام دبوس لف ، إذا لم تكن الأسطوانة جيدة ، يمكنك استخدام دبوس لف

  • 18. بعد التعيين لمدة ساعتين ، قطع إلى قطع والتمتع بالطعام اللذيذ!

  • 19. يمكنك أكله!