كوارع الخنزير المطهو ببطء مع نبيذ الأرز المستفادة من هوانغ شياو تشو ، لذيذة جدًا حقًا - الطعام الصيني

أحب مشاهدة "Longing for Life" ، وخاصة أحب الاستماع إلى دردشة السيد هوانغ. هل الرجل الحكيم والدخان جذاب حقًا؟ وقد أحدث هذا بعض التحسينات حسب ذوقه الخاص ، فالمدخل ناعم ولزج ومليء بالكولاجين. سكر مبلور ملح فول الصويا انقع في الماء لمدة ثلاث إلى أربع ساعات ، أو انقعه في الماء البارد في الليلة السابقة النبيذ المسنين قنينة ونصف الينسون واحد ونصف قرفة صينية كمية صغيرة الجيرانيوم 1 حافر واحد Zanthoxylum bungeanum Pixian Douban (يمكنك استخدام Laoganma بدلاً من الطعام الحار) كمية صغيرة أسخم صلصة الصويا
  • صب الزيت في قدر ساخن ، على نار متوسطة ، أضف يانسون نجمي ، أوراق الغار ، قرفة (كلها بكميات صغيرة) ، فلفل (أضف حسب احتياجاتك) ، الجرجير Pixian (يمكنك تغيير الأم الجافة القديمة إذا لم تأكل حارًا ، ولكن ليس لديك الكثير). بعد قلي الزيت الأحمر ، استمر في تقليب خنزير الخنزير لفترة من الوقت ، ثم أضف كمية مناسبة من السكر الصخري (أضف المزيد إذا كنت ترغب في تناول الحلوى ، وأضف أقل إذا كنت لا تريد أن تكون حلوًا جدًا). . انتبه إلى عدم ارتفاع درجة الحرارة ، أو الاستمرار في القلي ، وإلا سيكون من السهل الخلط.

  • ضعي كرنب اللحم المقلي في قدر

  • أضيفي فول الصويا المنقوع مسبقًا ، ثم أضيفي نبيذ الأرز ، الكمية كما هو موضح ، فقط اغمسي كوارع الخنزير ، أضيفي صلصة الصويا ، صلصة الصويا القديمة ، الملح ، قومي بقياس الكمية بنفسك ، حسب ذوقكِ المعتاد ، تذوقي الحساء إذا كنت تعتقد أنه بخير ، أغلق الغطاء وابدأ في الغليان. احذر من إضافة قطرة ماء ولا تضف ماء.

  • افتح الكسرولة حتى تنضج لمدة ساعتين تقريبًا. من الصعب ضبط هذا الوقت بنفسك. يحب بعض الأشخاص تناول طعام ناعم جدًا ، بينما يفضل البعض الآخر تناول المزيد من الطعام اللزج. عندما تعتقد أنك جاهز ، إذا كان هناك المزيد من الماء ، افتح النار لجمع العصير.عند جمع العصير ، انتبه إلى الملاحظة والتحريض ، ولا تلصقه. لا تجمع العصير جافًا جدًا لأنه لذيذ جدًا لصنع الأرز

  • Pi Nuo Xian Xiang ليست شهية للغاية.

  • يمكن لبيبيمباب مع الحساء أن يجعل رغبتك في إنقاص الوزن تختفي على الفور ، حسنًا ، ابدأ في تناول الطعام.