المكونات
- بيض 8
- طحين كعكة 125 غرام
- نشاء 15 غراما
- مسحوق الكاكاو 10 غراما
إكسسوارات
- سكر 130 غرام
- صلصة الشوكولاته هيرشي 20 غراما
- حليب 135 غرام
- زيت السلطة 90 غراما
- ملح 2 ز
- عصير الليمون بضع قطرات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
صفار البيض 1، البروتينات فصل والسكر والطحين كعكة والنشا والكاكاو وزنها. -
بعد إضافة 2 صفار البيض و 10 غراما من الملح تضاف إلى مزيج السكر مزيج النفط ثم يضاف الحليب وتخلط جيدا (المعين-Z اثارة). -
تحول 3 فرزت الطحين مختلطة بشكل موحد. -
تمت إضافة 4 البروتين والسكر (وأضاف في أجزاء) بعد إضافة عصير الليمون مزبد اللعب، ولعب لبروتين الجافة رغوة معان البيض رسمها رئيس حادة صغيرة. -
وأضاف 5 اتخذت البروتين الثالث لصفار البيض بدوره مختلطة بشكل موحد. -
6 وخلط في البروتينات صفار البيض لتحويل مختلطة بشكل موحد. -
7 سيتحول كعكة العجين موحد مزيج صب في قوالب ينزلق من فقاعة. -
بعد 8 سخن الفرن 180 دورة في الدقيقة لمدة 10 دقيقة في الخبز 100 درجة خبز 50-60 دقيقة. -
9100 درجة مثل عند الخبز لمدة 20 دقيقة. -
10 الانتهاء. -
11 الانتهاء. -
12 الانتهاء.
نصائح
1، خالية من النفط البروتين الجافة لكسر في قدور. 2، عندما النفط مختلطة مع صفار البيض إلى أن مستحلب موحد. 3 يجب أن تحولت مختلطة أو قطع عندما تمزج مع صفار البيض لتجنب الخلط وdefoaming البروتين. 4، وانخفاض درجة الحرارة الخبز لمنع التشقق. 5 قد لا عصير الليمون والخل الأبيض. 6، وهي كعكة 10 بوصة وصفة. 7، وإذا كان 8 بوصة كعكة 5 بيضات (بالإضافة إلى ما تبقى منه من حيث المواد التي 5-8).
