كعك مخلل الملفوف - الطعام الصيني

"لطالما كنت مهتمًا بمختلف المأكولات ، ولن أتعلم أبدًا أي شيء من نفسي. يرجى سامحني على أي شيء غير مفصل " المكونات
  • ملفوف مخلل المبلغ الصحيح
اكسسوارات
  • طحين عالي الغلوتين المبلغ الصحيح
  • الخميرة المبلغ الصحيح
  • الماء المبلغ الصحيح
  • مسحوق ماتشا المبلغ الصحيح
  • ملفوف مخلل المبلغ الصحيح
  • لحم مفروم المبلغ الصحيح
  • أصلي المذاق
  • البخار براعة
  • ساعات مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 دقيق عالي الغلوتين أضفت مباشرة مسحوق ماتشا الخميرة وعجن العجين بالماء.
  • 2 غطي العجين بالعجن واستعدي للاستيقاظ.
  • 3 استيقظ المعكرونة.
  • 4 مخلل الملفوف المحفوظ ذاتيا مع رغوة اللحم ، يقلب الشحم بالتساوي ، مخلل الملفوف نفسه له طعم مالح ، لذلك لا أجرؤ على وضع الملح ، إضافة القليل من الشحم سيكون أكثر عطرا.
  • تنقسم 5 جوانب إلى قطع صغيرة.
  • 6 دحرجه إلى شرائح رفيعة.
  • عندما كان عمري 7 عبوات ، فشلت في التقاط صورة بنفسي ، في آخر صورة تم تعبئتها ، قمت بتخميرها لمدة نصف ساعة أخرى قبل أن يتم تبخيرها في الماء البارد.
  • 8 بعد الغليان في الماء البارد لمدة 20 دقيقة ، انتظر دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى قبل الغليان.