"لطالما كنت مهتمًا بمختلف المأكولات ، ولن أتعلم أبدًا أي شيء من نفسي. يرجى سامحني على أي شيء غير مفصل " المكونات
اكسسوارات
- طحين عالي الغلوتين المبلغ الصحيح
- الخميرة المبلغ الصحيح
- الماء المبلغ الصحيح
- مسحوق ماتشا المبلغ الصحيح
- ملفوف مخلل المبلغ الصحيح
- لحم مفروم المبلغ الصحيح
- أصلي المذاق
- البخار براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 دقيق عالي الغلوتين أضفت مباشرة مسحوق ماتشا الخميرة وعجن العجين بالماء.
- 2 غطي العجين بالعجن واستعدي للاستيقاظ.
- 3 استيقظ المعكرونة.
- 4 مخلل الملفوف المحفوظ ذاتيا مع رغوة اللحم ، يقلب الشحم بالتساوي ، مخلل الملفوف نفسه له طعم مالح ، لذلك لا أجرؤ على وضع الملح ، إضافة القليل من الشحم سيكون أكثر عطرا.
- تنقسم 5 جوانب إلى قطع صغيرة.
- 6 دحرجه إلى شرائح رفيعة.
- عندما كان عمري 7 عبوات ، فشلت في التقاط صورة بنفسي ، في آخر صورة تم تعبئتها ، قمت بتخميرها لمدة نصف ساعة أخرى قبل أن يتم تبخيرها في الماء البارد.
- 8 بعد الغليان في الماء البارد لمدة 20 دقيقة ، انتظر دقيقتين أو ثلاث دقائق أخرى قبل الغليان.