المكونات
إكسسوارات
عبء
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- خل 3 ملاعق طعام
- سكر 4 ملاعق كبيرة
- صلصة الصويا 3 ملاعق طعام
- ماء 100 غرام
- الحلو والمر طعم
- طبخ الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
قطع أضلاعه إلى شرائح حوالي 1 إلى حوالي 1 بوصة، وضعت في الماء المغلي لمدة 2-3 دقائق. -
2 مغلي الأضلاع لحم الخنزير على استعداد للنظر في هذه الاكسسوارات محايدة. -
إزالة وغسل 3 الأضلاع المطبوخة. -
غسلها 4 ووك إلى حوالي 800 غراما من الماء، ويغلي والمكونات الإضافية، ويطهى لمدة 2 دقيقة. -
5 ومن ثم في الأضلاع، إضافة 1 ملعقة النبيذ الطبخ. -
بعد 6 مرة أخرى يغلي والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة. -
كوك الأضلاع 7، والنبيذ و 1 ملعقة طعام من السكر والخل وصلصة الصويا، و 100 غرام من الماء لإعداد صلصة الحلو والحامض. -
بعد حوالي 40 دقيقة طبخ الأضلاع 8، وسكب عليه في صلصة الحلو والحامض، ويترك على نار خفيفة المغلي استمرار. إذا كان هناك طبق خزفي، وسيتم نقل خزفي الحساء إلى الأضلاع، كان ذلك أفضل. -
9 لا تحتاج إلى صلصة النار، والحساء ويطهى حتى يصبح لديها حساء سميك.
نصائح
بالإضافة إلى صلصة الحلو والحامض في طبق خزفي إذا كنت تستطيع بطء طهي الطعام، كلما كان ذلك أفضل، وعائلتي لم يتم العثور على طبق خزفي، وهذه المرة لا طائل منه.
