"أنا هنا لجعل 18 كمية الفطائر البيض، وذلك لأن عدد قليل توضع الفاصوليا الحمراء، لذلك لاذع البيض على اثنين، وليس ما يكفي من الوقت لالتقاط الصور وتؤكل أبناء". المكونات
- كريم الجلد 250G
- حليب 130 غرام
- صفار البيض 2
- البيض كله 75G
- البيض لاذع الجلد 18
إكسسوارات
- آخر طعم
- مشوي الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات -
2 صب الحليب والسكر تسخين غير عصا عموم حتى السكر ذاب كل شيء، السماح لتبرد -
بعد تبريد الحليب ثم سكب ببطء إلى 3 تحريك البيض، من جانب واحد مع التحريك، وصفار البيض خلط مسبق لتفريق، إذا كان هناك يمكن سكب درجة حرارة الحليب عند البيض في حين انخفض مع التحريك الحليب ببطء تدفقت -
تم تصفيتها 4 بيضات -
5 هذه الخطوة صب قبل وعاء كريم ثم يحرك ببطء في البيض، ولدي هنا هو كريم من جانب واحد مع التحريك موحدة -
6 اذع البيض في الجلد فوق 8-9 دقائق، ودرجة حرارة الفرن 220-230 درجة وتخبز لمدة 20-25 دقيقة -
انتهى 7
