"سكون (سكون)، باعتبارها واحدة من بعد الظهر الإنجليزية الشاي وجبة خفيفة، بسبب نهجها ماهر بسيط، خارج هش واللهاة، والشعبية. المواد سوني بسيطة جدا، لا شيء أقل من الطحين والزبدة والبيض والسكر ...... النهج هو بسيط، وتحتاج فقط يتم خلط بعض المواد في المجموعة، مكعبات، خبز على الموقد، يمكنك، يمكنك أن تكون في الماضي وأضيف مثل الفواكه والجوز والمجففة وهلم جرا. أقل من 20 دقيقة، وجبة خفيفة لذيذة للحصول على. سوني يشير النكهات الحلوة والمالحة، إما لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر. تناول الطعام، ويمكن أن يقترن مع المربى أو كريم، يمكنك أيضا تناول مباشرة، إنه لذيذ جدا! إشارة العائد: 12 " المكونات
- أدنى من الغلوتين الطحين 110G
- زبدة 30G
- حبيبات السكر 20G
- حليب 60G
- مسحوق الخبز 1 ملعقة شاي (5ML)
- صفار البيض 1
- ملح 1/4 ملعقة صغيرة (1.25ml)
- الشوكولاته الظلام 28G
- خشب الجوز 3
إكسسوارات
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المكونات المطلوبة. -
2 الجوز وقطع الظلام الشوكولاته الى قطع صغيرة ووضعها جانبا. -
حوالي 3 الزبيب مع ظهور بثور والشوائب بعيدا، وضعت جانبا. -
تم إضافة 4 قطع الى قطع صغيرة من الزبدة والسكر والملح لتخفيف الخليط ويحرك بشكل موحد. -
5 ضرب صفار البيض، البيض الانضمام الزبدة 10G، وتخلط جيدا. الاحتفاظ البيض سطح فرشاة المتبقية. -
6 صب الحليب والزبدة والحليب لا تحتاج إلى التكامل وإثارة، لأنها صعبة، مجرد ضجة قليلا على خط المرمى. -
7 نخل الدقيق ومسحوق الخبز في داخل خليط الزبدة. -
8 اتخذت كشط، وطريقة الضغط، والاختلاط مع زبدة ملعقة وخليط الدقيق إلى المجموعة، ودولة مختلطة من لزجة الرطب، كما هو موضح. -
9 الجوز والزبيب ورقائق الشوكولاته الداكنة تضاف إلى العجين، وتخلط جيدا. -
10 مسخن الفرن، 190 درجة. في طاولة العمليات مرشوش بالدقيق، صب العجين في الأعلى، ثم يرش القليل من الدقيق في العجين على ذلك. -
11 مع دبوس المتداول للفة العجين داخل المستطيل، غير مقطعة إلى أجزاء 12 (على شكل، وتفضيل شخصي، يمكنك تتوغل في دائرة، وينقسم إلى الثلاثي أو الأشكال الأخرى مثل). -
12 بسكين، وقطع العجين بلطف على ورقة الخبز (إن عموم ليست ورقة الخبز نونستيك مغطاة بورق مزيت مطلوب) على سطح العجين الفرشاة بخفة على طبقة رقيقة من البيض. -
ويتم تغذية العجين في الفرن 13، والمتوسطة، 190 درجة، على بعد حوالى 12 دقيقة، والسطح من الذهب على ذلك. (فقط درجة الحرارة المرجعية، سوف يكون هناك اختلاف درجات الحرارة بين الفرن، لذلك علينا أن تعديلها وفقا لدرجة الحرارة الخاصة بها فرن).
نصائح
TIPS: 1، ثم صب الدقيق وخليط الزبدة، وليس إلى الإفراط في الاختلاط، وإلا فإن العجين من أضلاعه، وليس من السهل التوسع. مجرد اتخاذ إلغاء وضع الضغط، مع ملعقة إلى خليط من خليط الدقيق والزبدة في المجموعة، لم تشاهد خط الجافة. 2، والشكل، وتفضيل شخصي، يمكنك تتوغل في دائرة، وينقسم إلى الثلاثي أو غيرها مثل الأشكال. 3، ولكن سيكون هناك اختلاف درجات الحرارة بين المرجعية درجة الحرارة، فرن، لذلك علينا أن تعديلها وفقا لدرجة الحرارة الخاصة بها الفرن.
