المكونات

 

براعم الفلفل

 

200G

 

 سواغ السمسم الملح كمية النفط

 ممارسة براعم الفلفل البارد بعد براعم الفلفل الطازج غسلها مرارا وتكرارا مع الماء مع محلول ملحي خفيف أكثر من 20 دقيقة.

2 محلول ملحي ثم ينقع بالماء النظيف، التي تضم كبار حدد تبادل لاطلاق النار طرف ثمرة الفلفل العطاء على شكل سلطة.

3 إضافة كمية مناسبة من النفط في الماء المغلي، براعم الفلفل وضع ويطهى لمدة 2 دقيقة.

4 إزالة الرطوبة والجفاف والملح وزيت السمسم والتوابل.

5 نقل لوحة وخدمتها.