لذيذ بدون أصدقاء خبز بيكون صفار بيض

عندما أرتاح في المنزل يوم الأحد ، سأصنع جميع أنواع الخبز. قالت والدتي إن الخبز الذي تصنعه ابنتي رائع حقًا. بالنسبة لصحة عائلتي ، بغض النظر عن مدى تعبها ، فهو يستحق ذلك دقيق عالي الغلوتين 160 جرام دقيق قليل الغلوتين 40 جرام الخميرة الجافة 2.5 جرام السكر الناعم 35 جرام ملح 2 جرام حليب مجفف 7 جرام سائل بيض كامل 30 جرام حليب 100 جرام زبدة 25 جرام صفار البيض 7 لحم خنزير مقدد الكمية المناسبة تتبيلة السلطة الكمية المناسبة صلصة طماطم الكمية المناسبة السمسم الكمية المناسبة

أضيفي صفار البيض إلى العصير ، فقط اتركي صفار البيض يتدحرج في النبيذ لإزالة رائحة البيض

ضعيها في الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 8 دقائق

يقطع لحم الخنزير المقدد ويقطع البصل الأخضر

يُعجن الدقيق ، الخميرة ، السكر ، الملح ، الحليب ، وسوائل البيض الكامل في عجينة ، يُضاف الزبدة ويُعجن إلى مرحلة تمدد الغلوتين ، ويُثبته إلى حجم 2-2.5 مرة ، ويقسمه إلى 60 جرامًا من العجين