الطحين الغلوتين عالي والسكر والملح والحليب والقشدة الخفيفة، الخميرة، البيض الانضمام إلى الطباخ ويعجن العجين، وعشر دقائق. ثم تضاف الزبدة، ثم يعجن لمدة 20 دقيقة. ليس مطلوبا فيلم يتم تصويره.

التخمير في الفرن على 40 40 دقيقة

إزالة العجين، وتنقسم الى مجموعتين، والعجن. تأخذ العجين مع المتداول العجين لفة دبوس في شكل مستطيل، يبلغ طوله حوالي 40CM، 30CM العرض.

المجففة انتشار الجوز التوت البري على العجين. قطع الجوز قليلا، وليس أكثر من اللازم.

القليل معبدة توالت الصعب العجين في الفرن

لفة الخبز في تخمير الثانوي الفرن، 40 و 40 دقيقة.

إزالة الخبز المخمر. سخن الفرن إلى 170 . في حين أن لفات تشكيل، والسطح العديد من ثقب صغير بسكين صغير، ثم فرشاة البيض.

في منتصف الفرن مسخن، صعودا وهبوطا مشوي 40 دقيقة. عشر دقائق، عندما ختم احباط اصفرار السطح.

إزالة خبز الخبز 40 دقيقة.

شرائح الخبز المحمص والقهوة مع الحليب، حلوة ومغذية.