DF آلة الخبز لجعل الخبز لينة - الطعام الصيني

أنا أحب الخبز، ولكن لا مخبز بالقرب من المنزل، مجرد بداية يونيو متجر تاوباو للانخراط في الأنشطة، وبسهولة شراء محمصة DF. كانت المرة الأولى شاخه الدقيق عالية الغلوتين، وليس كيف النجاح. يتكون الشعر، ولكن ليس لينة. وفي وقت لاحق، بتوجيه من النادل، مع الطحين جيدا الخبز الجديد. لم أكن أتوقع جيدة حقا. الخبز جعل من لينة جدا. خصوصا بعد إضافة الزبيب، وذوق كبير! عالية من الغلوتين الطحين 180 غرام (1 كوب +1/5 كوب) بيض 1 ملح 1 غ (1/3 ملعقة شاي) سكر 36 غرام (3 ملاعق) خميرة 3 غرام (1 ملعقة شاي) زيت الذرة 10 غرام (1 ملعقة طعام) ماء 75 مل
  • البرد والماء الساخن مزج جيدا، ودرجة حرارة المياه على 30 درجة. وهناك كمية جيدة من الجرعة كوب 75 مل من الماء، صب في برميل الخبز.

  • فاز في البيض.

  • 1/3 ملعقة صغيرة (يمكن أن تقلل من كمية) من سكب الملح في الزاوية الخبز دلو.

  • 3 ملاعق طعام من السكر تدفقت قطري (زاوية أبعد من الملح).

  • محملة الكثير من كوب الدقيق وتصب مباشرة في الماء. ثم، جنبا إلى جنب مع 1/5 كوب من الدقيق، صب برميل الخبز. لا تستخدم الطحين عالية من الغلوتين لصنع الخبز، أوه، محتوى البروتين من 13 أو أقل، مصنوعة من لينة ليست جيدة، وأنا استخدم الدقيق جيدة الخبز الجديد، شراء الكنز.

  • حفر حفرة في وسط الطحين، صب 1 ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة النشطة، ودفن.

  • محمصة في الوتر. حدد القائمة 6 (الخبز لينة). اختر المشوي لون الضوء. 450 غرام الوزن. البداية.

  • بداية، كنت أصدقاء النفط جاهزة. في ملعقة كبيرة، وملء زيت الذرة، ثم مجرد يستدير محمصة تحت 10، وعلى الفور صب زيت الذرة.

  • وبعد نحو خمس دقائق، قطرات طريقة الصفافير آلة الخبز القيت على الفور في الزبيب. حسنا، ويتم عملك.

  • بعد نصف ساعة، ويتم الخبز. توقف محمصة العمل عندما فقد أعصابه من قطرات، ورائحة الخبز يمكنك، يخرج الساخنة.