"جدي Tintin يصطاد في البلد ، كبيرًا وصغيرًا ، برية نقية. أبقيتهم في بركة منزلي لعدة أيام. قال Tintin إنها سمكة أم وسمكة صغيرة. لبضعة أيام ، لم أكن لأتعامل معها ، لذلك حفظت الطعام والتقطته. لقد صنعت حساء سمكة صغيرة وسمكة مخلل كبيرة. عاد دينغ دينغ لتناول الطعام عند الظهر وسأله بشكل مفاجئ: "هذا حقًا أنت فعلت ذلك؟ لا تعبئتها مرة أخرى؟ " هذا تشجيع عظيم ~" مكونات
- سمكة سوداء 1 المادة
- ملفوف مخلل 300 جرام
مستلزمات
- الزنجبيل 3 قطع
- بصل أخضر شجرتان
- كزبرة 1 شجرة
- زيت الطهي 3 ملاعق
- متوسط حار المذاق
- يطبخ براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- عادي الصعوبة
- 1 فيليه السمك متبل ، المكونات الجاهزة التي اشتريتها تتبل قبل نصف ساعة ، ويضاف القليل من نبيذ الطبخ
- 2 سوف أغلي عظم السمك وحده وأضيف الملح
- 3 بصل و بقدونس ، أخضر و زيتي ، جميل
- 4 مخلل الملفوف المقلي في مقلاة
- 5 اطهي حساء عظم السمك معًا لبعض الوقت ، أضف القليل من الملح وصلصة الصويا
- 6 شنغ من وعاء
- 7 اترك بعض حساء السمك ، لا يكفي لإضافة القليل من الماء ، ضعه في كيس التوابل ، انتظر حتى يفتح الوعاء
- 8 فيليه سمك مقطع مع عيدان تناول الطعام
- 9 وعاء للطبخ لمدة 2-3 دقائق ، يتم لف شرائح السمك قليلاً
- 10 نسكب مخلل الملفوف ونرش الكزبرة والكراث المفروم
- 11 ملعقتين من الزيت البارد
- 12 فلفلًا ، أضع القليل اليوم اليوم ، مع الأخذ في الاعتبار أن الأجداد حار جدًا لتناول الطعام كثيرًا
- 13 فلفل حار ، اذهب إلى المقلاة ، لا تستغرق وقتًا طويلاً
- 14 أخرج الفلفل والفلفل ونثرها على الوجه ، واحترق الزيت المتبقي حتى يدخن ويصب على السمك.