سمك مخلل - الطعام الصيني

"جدي Tintin يصطاد في البلد ، كبيرًا وصغيرًا ، برية نقية. أبقيتهم في بركة منزلي لعدة أيام. قال Tintin إنها سمكة أم وسمكة صغيرة. لبضعة أيام ، لم أكن لأتعامل معها ، لذلك حفظت الطعام والتقطته. لقد صنعت حساء سمكة صغيرة وسمكة مخلل كبيرة. عاد دينغ دينغ لتناول الطعام عند الظهر وسأله بشكل مفاجئ: "هذا حقًا أنت فعلت ذلك؟ لا تعبئتها مرة أخرى؟ " هذا تشجيع عظيم ~" مكونات
  • سمكة سوداء 1 المادة
  • ملفوف مخلل 300 جرام
مستلزمات
  • الزنجبيل 3 قطع
  • بصل أخضر شجرتان
  • كزبرة 1 شجرة
  • زيت الطهي 3 ملاعق
  • متوسط حار المذاق
  • يطبخ براعة
  • عشرون دقيقة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 فيليه السمك متبل ، المكونات الجاهزة التي اشتريتها تتبل قبل نصف ساعة ، ويضاف القليل من نبيذ الطبخ
  • 2 سوف أغلي عظم السمك وحده وأضيف الملح
  • 3 بصل و بقدونس ، أخضر و زيتي ، جميل
  • 4 مخلل الملفوف المقلي في مقلاة
  • 5 اطهي حساء عظم السمك معًا لبعض الوقت ، أضف القليل من الملح وصلصة الصويا
  • 6 شنغ من وعاء
  • 7 اترك بعض حساء السمك ، لا يكفي لإضافة القليل من الماء ، ضعه في كيس التوابل ، انتظر حتى يفتح الوعاء
  • 8 فيليه سمك مقطع مع عيدان تناول الطعام
  • 9 وعاء للطبخ لمدة 2-3 دقائق ، يتم لف شرائح السمك قليلاً
  • 10 نسكب مخلل الملفوف ونرش الكزبرة والكراث المفروم
  • 11 ملعقتين من الزيت البارد
  • 12 فلفلًا ، أضع القليل اليوم اليوم ، مع الأخذ في الاعتبار أن الأجداد حار جدًا لتناول الطعام كثيرًا
  • 13 فلفل حار ، اذهب إلى المقلاة ، لا تستغرق وقتًا طويلاً
  • 14 أخرج الفلفل والفلفل ونثرها على الوجه ، واحترق الزيت المتبقي حتى يدخن ويصب على السمك.