إعداد المواد.
تسخين المياه زبدة المسال والبسكويت الهضمي تنهار على حقيبة جديدة مع دبوس المتداول، ومن ثم إثارة وخلط تم صب الزبدة في قالب. (مقلب الجدار الداخلي وأسفل مع الزبدة مسبقا مرة أخرى، لتسهيل الإفراج النهائي).
الجبن الأول كريم مع خلاط كهربائي مع التحريك، تليها إضافة السكر الأبيض (مرتين) والبيض (واحدة تلو الأخرى)، نشا الذرة، الحليب والفانيليا وعصير الليمون. بعد كل المواد بالإضافة تخلط جيدا قبل إضافة. وفي الوقت نفسه يمكن مسخن الطبقة السفلى فرن 160 درجة.
الخبز طريقة الحمام المائي، قالب السفلي كاذبة، لذلك ملفوفة بورق الألومنيوم. بعد 25 دقيقة إزالة الخبز، والتبريد لمدة 10 دقائق، والمغلفة مع القشدة الحامضة، خبز لمدة 20 دقيقة.
انتهى.
انتهى.
