- سلطعون 1000G
- زنجبيل كمية مناسبة
- خل كمية مناسبة
- ضوء طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 اختيارين أحلاهما مر قتل غسيل جيدة، وزن 1 كجم.
-
وضع 2 وسادة طبق في الزنجبيل (ننسى النار الرسم البياني) على سرطان البحر.
-
3 ووك السلطعون عاء من الماء ليغلي البخار لمدة 15 دقيقة.
-
4 سرطان البحر على البخار من بعد جيدة ليك إلى الماء في المقلاة.
-
5 لحم السلطعون الطازج، طازجة جدا، ونحن نأكل المتسخة الخل الأبيض.
