لحم التوفو الطازج والعصير المحشو - الطعام الصيني

شخص ما يحب التوفو بالزيوت ، ورؤية شخصًا ما في دائرة الأصدقاء يأكله ، وشراء اللحم على الفور للعودة ودعني أجربه توفو زيت 9 لحم خنزير 250 غ بيضة 1 نشاء 3 مغارف زنجبيل 5 أقراص النبيذ الطبخ 1 مغرفة ملح الكمية الصحيحة صلصة الصويا 1 ملعقة (حشوة) فايف سبايس باودر القليل فلفل الدخن 1 القفلوط الكراث الأندلسي 3 جذور زيت السمسم 1 مغرفة صلصة الصويا 2 ملاعق (مطهو ببطء) أسخم 1 ملعقة (مطهو ببطء) صلصة المحار 1 ملعقة (مطهو ببطء)
  • فرم حشوة اللحم ، هذه العملية يمكن أن ترش الملح وتقطع معًا

  • بعد تقطيع اللحم المفروم ، ابدأ في ملء الوعاء ، أضف البيض ، النشا ، الزنجبيل ، الكراث ، ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا ، الكمية المناسبة من نبيذ الطهي

  • قطع التوفو بالزيت ، حشو حشو اللحم ، ابق الجزء المحفوظ من التوفو بالزيت ، إذا ترك حشو اللحم ، يمكنك تقطيع التوفو بالزيت الذي تم حفره ، ثم إضافة الكمية الصحيحة من النشا ، والعجن معًا في رأس أسد مطهو ببطء

  • الثلاثة التالية هي حشوة اللحم المتبقية + رغوة توفو الزيت + كمية مناسبة من النشا ، يعجن رأس الأسد ،

  • بعد صنعه ، ضعه على الطبق وقم بالبخار لمدة 15 دقيقة

  • أخرجيها بعد التبخير ، وضعي الزيت والفلفل واليانسون والثوم في المقلاة ، وبعد الرائحة ، أضيفي لحم التوفو المحشو ورأس الأسد بعد البخار مباشرة ، واقليه على نار خفيفة ، ثم أضيفي صلصة الصويا القديمة صلصة المحار ، ابدأ في القلي ، حتى بعد التلوين ، أضف الماء والماء إلى نصف ارتفاع الطعام.يمكنك وضع القليل من السكر الصخري ، والبدء في الغليان لجمع العصير

  • إذا شعرت أن اللون ليس كافيًا في المنتصف ، يمكنك إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا القديمة. يظهر المنتج النهائي في الشكل. يرش بالبصل الأخضر ويصب العصير. مثالي!

  • تذوق لحمة التوفو الزيتية والعصير الطازج والعطاء والتوفو بالزيت لأن الحساء يستنشق واللحم على البخار ، لذلك لن يكون الحساء دهنيًا جدًا أوه

  • جرب رأس أسد مطهو ببطء آخر ، la la la ، سعيد