السمسم كوكي الخبز - الطعام الصيني

المكونات
  • طحين 220G
  • شيميزو 50G
  • زيت الذرة 10G
  • بيض 2
  • خميرة 2G
إكسسوارات
  • سكر 20G
  • طحين 1 ملعقة طعام
  • حبوب السمسم كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مقلي الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 خميرة المياه المفتوحة.
  • 2 الطحين والبيض والخميرة ويخلط مع زيت الذرة.
  • و3 إلى تمهيد العجين، والتدقيق لمدة 1 ساعة.
  • 4 أخذ العادم أعقاب العجين، تم تقسيمهم إلى 8 أجزاء، راحة لمدة 10 دقيقة.
  • 5 الطحين وخليط السكر إعداد حشو.
  • ضغطت 6 قسامة من العجين داخل الكعكة، وكمية السكر في حشو.
  • 7 في الكعك تشبه الحقيبة.
  • 8 على جانب من السمسم الصحافة.
  • 9 جعلت كل شيء، استيقظ 15 دقيقة.
  • 10 وعاء في كمية من النفط في البئر من كعكة الجنين.
  • 11 المقلية الجنين كعكة لحشد، ويمكن أن يكون كلا الجانبين الذهبي.
  • 12 لينة جدا، وليس من الصعب، والسماح لتبرد.
  • 13 FIG النهائي.