#ACA الخبز مسابقة # نجم كريم الفراولة كعكة لفة

. "- واحدة من أعلى قيمة لون فاكهة الفراولة كعكة لفة معها ليس فقط الشيء الأكثر أهمية هو جيد جدا، وتفعل اليوم مع الفراولة وكريم كعكة محشوة Tangmian قيام بذلك الحجم." المكونات

بيض 4
أدنى من الغلوتين الطحين 65 غراما
حبيبات السكر 70 غراما
زيت الذرة 40 غراما
حليب 80 غراما

إكسسوارات

محشوة: كريم الجلد 200 غرام
حبيبات السكر 20 غراما
فراولة كمية مناسبة

حلو طعم
مشوي الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

1 الحليب وسكب 80 غراما من الحليب في حريق صغير في الغليان وعاء.
تم سكب 2 قبالة الحرارة إلى 40 غرام من خفقت زيت الذرة.
3 فرزت 65 غرام طحين
تمت إضافة 4 المخفقة صفار البيض 4.
5 خفقت في صفار البيض يمكن أن تتدفق دقيق، الحرص على عدم سوط ينته بعد.
تم إضافة 64 البروتينات بضع قطرات من عصير الليمون أو الخل، تم إضافة 70 غرام من السكر في ثلاثة أجزاء.
7 لتصل إلى رغوة الرطب، ورفع خفقت يظهر تلميح منحنية طويلة للدولة.
8 جزء صغير من بروتين البيض صفار الخليط اتجه الى مختلطة بشكل موحد.
9 البروتين في الترجيع الخفيف والسريع تحولت مختلطة بالتساوي.
10 منقع الدولة كعكة العجين.
سكب 11 منقع كعكة الخليط في المقلاة، وأنا استخدم وعاء الذهب دون بطرح ورقة، وإذا كان عموم العاديين لنشر ورقة شحوم.
تنعيم سطح بشفرة الطبيب 12، واهتزاز من الفقاعات.
سخن الفرن 13 مقدما، وسط وأسفل نار 170 درجة خبز 25 دقيقة، وهذا هو بلدي درجة حرارة الفرن ليست سوى إشارة، وفقا لفرن الخاصة بك.
كريم 14 الجلد بالإضافة إلى السكر ضرب تسعة التوزيع، الأيام الحارة، ثم وضع أول الاستعداد وضع البرد.
بعد 15 خبز مغطاة ورقة شحوم والسماح العفن بارد.
16 أسفل معبد من الورق شحوم، ولذا فإنني دحر أمام بالزبدة، ووضع الفراولة التي لا تبقى في المدلى بها الزبد كله، الزبد الماضي لأن الصوت سوف تتدفق.
17 تدحرجت مع شوبك، اليدين لديها ولاية وأوه، في محاولة قليلا الجرح حتى.
ثم قطع بعد ملفوفة 18 النفط في ورقة في الثلاجة لمدة ساعة.
19 طفلا هم أفضل قطع بسكين مسنن.
20 كريم مع قشدة Biaohua الفم، وطرح عدد قليل من الفراولة للزينة.
21 الفراولة حجم الكعكة، ميمي دا ~