"المطبخ يوننان" وختم أسود '' وختم الأحمر "هو الأطباق المحلية المميزة بشكل خاص. بسيطة، مصنوعة بشكل خاص لذيذ. السلطانية لذيذ جدا. في السنوات الأخيرة، وهذه ختم الأسود الثلاثة، وقطع حمراء على أساس الابتكار قد حان للخروج من "قص والأبيض، والذوق هو خاص، مع البط المملح المطبوخة واضح كغذاء أساسي، إلى جانب الفلفل الأخضر واللحم المفروم، وليس صلصة، ويقلى لطيفة الخضر ولذيذ". المكونات
- بيض البط المملح 3
- لحم خنزير 200G
- الفلفل الأخضر 1
إكسسوارات
- نفط كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الدجاج كمية مناسبة
- الفلفل الأبيض كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- مالح طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 إعداد المكونات: بيض البط المملح المطبوخة والفلفل الأخضر ولحم الخنزير المفروم. -
2 البهارات والتوابل: الفلفل الأبيض ومسحوق الدجاج والملح والزنجبيل. -
3 بيض البط المملح خلع جزء من اللحم المفروم البروتين، وقطع الزنجبيل في النهاية، الفلفل الأخضر المفروم. توضع جانبا. -
4 ووك بارد النفط في اللحم المفروم، اللحم المفروم المقلية نفسها الزيت ويقلب. -
5 إضافة الزنجبيل ويحرك نكهة. -
6 البروتين بطة إلى قطع، وإثارة جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بالتساوي. -
7 ثم يضاف الفلفل الأخضر والمقلي كسر بالتساوي، إيقاف الحرارة. -
8 أخيرا في الفلفل الأبيض والملح وبهار مسحوق الدجاج. تخلط جيدا. -
9 ببساطة لذيذ، فريدة من نوعها للغاية.
نصائح
عندما تقطيع سكين بطة البروتين، وحجم الكتل وفقا لتفضيلاتهم.
