خنزير مطهو ببطء - الطعام الصيني

"تحتوي كؤوس لحم الخنزير وجلد الخنازير على الكثير من بروتين الكولاجين ، والذي يمكن تحويله إلى جيلاتين أثناء الطهي. إنه طعام جمالي غير مكلف. وغالبًا ما يمضغ الكذب ، كما أنه مفيد جدًا للحفاظ على مظهر صحي. مواطنات يجب أن يأكلوا أكثر ". مكونات
  • كوارع 2 قطعة
اكسسوارات
  • باي كو كمية صغيرة
  • تسوكو كمية صغيرة
  • اليانسون كمية صغيرة
  • إبرة الراعي كمية صغيرة
  • كاسيا كمية صغيرة
  • الزنجبيل المبلغ الصحيح
  • بصل أخضر المبلغ الصحيح
  • Zanthoxylum bungeanum قليلا
  • عسل المبلغ الصحيح
  • ملح المبلغ الصحيح
  • متبل المذاق
  • يخنة براعة
  • نصف ساعة مضيعة للوقت
  • عادي الصعوبة
  • 1 كرنب خنازير طازج ، محلوق ، مقطّع إلى قطع ، مغسول وتنظيف ، يُخبز في قدر يغلي ويزيلها
  • 2 قم بتحضير التوابل مقدمًا (قليل من الفلفل جيد وليس كثيرًا)
  • 3 أضيفي الزيت إلى القدر ، أضيفي العسل ، واستمري في التقليب على نار خفيفة ، قُرِع وأضيفي اللون الأصفر لإضافة كؤوس الخنازير (اللحم بالعسل طعمه جيد جدًا ويلعب أيضًا دورًا في التلوين)
  • 4 حرك حتى يتم تلوين أقدام الخنزير ، أضف الماء ، أضف الملح ، وأضف التوابل (تذكر أن تضيف الماء المغلي ، يمكن أن يغطي الماء أقدام البحر). ننسى التقاط الصور عند القلي
  • 5 بعد إضافة التوابل والغليان ، اسكب في قدر الضغط الكهربائي ، اضبط على الوتر أو الحساء تلقائيًا (اسكب في قدر الضغط وننسى التقاط الصور ، هذه هي صورة القدر)
  • 6 حسنًا ، تناول الطعام البارد أكثر لذيذًا من تناوله طازجًا من القدر. إنه صلب ، ودهن ، وليس دهنيًا. وله مذاق حلو مع العسل. يمكن للأصدقاء الذين تحبهم إعداده بنفسك. لا تنسَ أن تتبعني.