#ACA القمح الخبز الخبز نجوم اللعبة # - الطعام الصيني

"هذا الخبز هو القمح الكامل، سطح دقيق الشوفان، وانخفاض الدهون صحية على الاطلاق." المكونات
  • طحين خبز القمح الكامل 220 غرام
  • ماء 75 مل
  • الحليب المكثف ملعقة
  • خميرة 4 ز
  • زيت الذرة 50 غراما
إكسسوارات
  • بيض 1
  • سكر 60 غراما
  • ملح 2 ز
  • دقيق الشوفان كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • مشوي الحرف
  • ساعات مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 جميع المكونات (ما عدا الشوفان) وذلك بعد أول الصلبة إلى صانع الخبز السائل، ويفضل أن حفر حفرة في وسط الطحين والخميرة دفن. لاحظ أن مجموعة جانبا قليلا يغسل البيض وفرشاة السطح مع آخر.
  • 2 برنامج البداية وجهه، وجعل العجين.
  • سيبدأ 3 برنامج تخمر العجين جيدا.
  • 4 بعد العجن أنها أجلت بما فيه الكفاية حين الركود.
  • 5 ينقسم إلى قسمين، كل لفة في اللسان مثل ورقة.
  • 6 طوى.
  • 7 رسم سكين.
  • 8 في الفرن لمدة التخمير الثانوية.
  • 9 بعد التخمير جيدة فرشاة طبقة من البيض كله السائل.
  • 10 رش دقيق الشوفان.
  • 11 أسفل النار 175 درجة 28 دقيقة.
  • 12 نقل لوحة والسماح لتبرد.

نصائح

الخبز الوقت ودرجة حرارة الفرن تبعا لظروف محددة، والمرونة.