جيمي أوليفر سلسلة يجيش لحوم البقر - الطعام الصيني

البقر يمكن أن تختار أفضل التلال أو ذيل الثور جزئيا، بسبب الماشية العظام تناسب الإبقاء على لحوم البقر الطعم الغني، يجيش طويلة في اللحوم الحساء الرقيق هو العطاء، وكذلك تنظيم واضح. يمكن أكلة اللحوم أيضا اختيار جزء CORBEL - بالإضافة إلى الجزر والكرفس وغيرها من الخضروات الأكثر ملاءمة لهذا الخريف والشتاء أصدقاء. اقترح استخدام وعاء كبير، وعاء في المنزل يمكن أن يكون انخفاض مماثل للمادة. جزء المأوى 2.5 كجم جزر 4-6 الجذر كرفس جذر تقريبا 4-6 البصل (اللون الأرجواني والأبيض متاح) 2 الطماطم المعلبة 24 أو مكعبات الطماطم (البندورة) ملح البحر كمية مناسبة الفلفل الأسود طحن كمية مناسبة ريحان، إكليل الجبل، الزعتر كمية مناسبة أو قشر البرتقال والفلفل وأوراق الغار كمية مناسبة شجاع 250ml الاتحاد
  • المأوى المفروم قطع، مع رش الفلفل الأسود وملح البحر.

  • وأخيرا، والسطح وتصدرت مع زيت الزيتون، وانتقل في وعاء الخبز، وبالتالي تهتز قليلا في حوالي بالتساوي بحيث بهار. سخن الفرن قبل اللحم في الفرن، 180 درجة صعودا وهبوطا النار.

  • تقريبا في الفرن لمدة 20 دقيقة الصوت المنبعث سطح زيزي أنها البني. هذه المرة يمكن إعداد طبق جانبي. والجزر، والكرفس رائحة الألياف الثقيلة والمزيد من الخضروات أمر ضروري.

  • بطبيعة الحال، فإنه يمكن أيضا أن تكون الفلفل الأخضر والبصل. مقطعة إلى قطع صغيرة. بان صب زيت الزيتون إلى الخضار المعدة. قد يكون مع القليل من جوزة الطيب (جوزة الطيب) أو القرنفل (القرنفل) قليلا، مختلفة تماما -

  • السطح مع الملح والفلفل الأسود، حفنة، ويمكن أيضا إضافة الحبق (الريحان) الزعتر (الزعتر) روزماري (إكليل الجبل) لا يجوز. أضفت الفلفل اليانسون الحمضيات هذا مكانة الأسرة الصينية، ولكن أيضا جيدة جدا. نار متوسطة ويحرك لمدة حوالي 10 دقيقة.

  • الخضروات تليين تقريبا OK يبدو - آخر مع ملعقتين من الطحين (الدقيق يقف في المنزل)، جيمي وأضافت حقا ملعقتين من الخضروات من أجل جعل عجينة والطحين سميكة الملمس يمكن أن تساعد المتابعة اللون .

  • إثارة مراقبة جيدة من الفرن في هذا الوقت، وأخيرا الحرارة حريق صغير الجانب مصدر بعيدا عن منع وعاء التلويح.

  • جيمي المنزل زجاجة 250ml الاتحاد شجاع، عن قرب هنا، اخترت منزل بيرة تسينجتاو عام الممكن أيضا. لكن ستاوت اللون إلى لون طعم الصوت سمكا أفضل تقدير.

  • بالإضافة إلى عبوتين من الطماطم المعلبة (ضخمة)، قد لا تكون جاهزة 5-6 الطماطم متوسطة الحجم مقشرة ومقطعة من خلال الماء الساخن، إضافة 2-3 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.

  • تحريك مأوى البني خبز اتخاذها للخروج من الحساء الفرن مرتبطة معا في وعاء.

  • وعاء، والمياه إضافة أبدا تقريبا زيارتها لحوم البقر على الخط، مثل النار لغلي الماء

  • بعد في الفرن لفترة طويلة 5-6 ساعات آه آه آه، 150 درجة صعودا وهبوطا النار. بالطبع من الممكن أيضا أن استخدام طنجرة الضغط بعد تعفن لينة ~ عصير اللحم ثم يقبل ووك.

  • ~ 6 ساعات عموم الفرن

  • ارتداء القفازات، لا وجردت العمل من اللحوم الخالية من العظم بسهولة من العظام والخضروات يجيش طويلة والتوابل لتتسرب بشكل كامل في الجسد -

  • ويمكن أن يقترن مع جبن بارميزان بارميزان بالإضافة إلى الباستا رائعة

  • يمكنك أيضا إضافة البطاطا المهروسة الخاص بك المفضلة لديك والخضروات - الأساسية خلال خفض الدهون بلدي ~