جداول كشط.
مقطعة إلى شرائح سميكة 1.5 سم، والملح يرش على كلا الجانبين.
مع مناشف المطبخ ملفوفة في أكياس مختومة. المبردة بين عشية وضحاها في الثلاجة.
مقلاة أو عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى البني على كلا الجانبين، ويصبح الجلد هش.
على الطريقة اليابانية سمك السلمون المشوي - الطعام الصيني
عاء من الأرز، المقلية حساء ميسو وسمك السلمون لمجرد الحق في مجموعة من الفطور الياباني النموذجي مع. المملحة نسيج شركة السلمون ونكهة أكثر قليلا. طالما تفحم قبل تناول الطعام والانتهاء من ذلك - مع الأرز وبسيطة. سمك السلمون 500 غرام ملح 1 ملعقة شاي قشر الليمون القليل أوراق الريحان 3-5 أقراص
