وأضيف الزبدة غ خففت السكر البودرة، أثار مع ملعقة قبل (مسحوق تجنب يناير)، وخلاط كهربائي ثم على سرعة منخفضة لملف، لا تمر، والخلط يمكن. (ولاعة اللون، منتفخة قليلا)
تدريجيا إضافة البيض، الزبدة، خلط بعد كل البيض معا في المرة القادمة.
الدقيق ومسحوق الكاكاو، ونشا الذرة، ومزيج من الملح منخول، إضافة إلى البيض في الزبدة، وقطع بعد خلط مع ملعقة، ومن ناحية يعجن العجين، لا أزال بشكل مفرط.
العجين شرائط فرك، وتنقسم الى متساوية في الحجم بشكل موحد، حوالي 20.
أجزاء الطعام الجولة العجين تطور، بالارض قليلا، ثم وضعت بعض الشوكولاته كعكة ملعقة أو ملعقة الضغط الخفيف والسماح للعصا الشوكولاته على خط المرمى.
في الفرن، 170 فرن، الوسط العلوي والسفلي النار لمدة 15 دقيقة والسماح إزالة بارد.