"تسقط فجأة فقدت درجة الحرارة، ويكون الطقس باردا يحصل في كل يوم، ولكن أيضا موجة من الرياح، وبضعة أوراق يسقط بلطف على الأرض، لا يمكن أن تساعد ولكن تلد غير محدود جنون إيطاليا، بصريا أمام المجد الذهبي مثل العائمة أسفل شجرة الجنكة، مشرق السماء الزرقاء النبيلة وعميقة طويل القامة ويمكن التواصل مع السماء، وطلب بركة الله. لا نرغب ليس حزينا، أنا فقط أريد القلب بالإضافة إلى التحرك تمنح هذه أشياء عابرة. بعد بداية فصل الشتاء، وبعض شهية تدري، على عكس فصل الصيف لأكل أي شيء ليس له طعم، أنا أفضل سيتشوان، وهونان، والمطبخ حار يستند اثنين من معظم الأطباق، ونحن نعلم جميعا أن تناول وعاء حار من متعة خاصة ، إرضاء شغف بها حقا. ولكن الآن تأكل دائما حقا بعيدا عن مطمئنا، الكثير من المكونات سواء نظيفة، ما إذا كانت الحماية البيئية؟ ما هو عليه مع زيت؟ كنت أعرف أنني لا أعرف، وذلك من أجل تجنب الأسرة تناول الطعام في الخارج، تحاول أن تفعل ذلك في منزله في سيتشوان "وعاء حار"، والأسرة كلها جميلة من المكونات، وطعم جيد جدا، ورائحة عطرة في جميع أنحاء المنزل، والغذاء مدخل حار للفكر ...... " المكونات
- أجنحة الدجاج كمية مناسبة
- لحم خنزير مقدد كمية مناسبة
- جمبري كمية مناسبة
إكسسوارات
- الأمعاء متموج كمية مناسبة
- الغداء الأمعاء كمية مناسبة
- سمك كمية مناسبة
- العصي السلطعون كمية مناسبة
- الأصفر وحنجرة كمية مناسبة
- أمعاء كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- براعم الخيزران جديدة كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- البطاطس كمية مناسبة
- قرنبيط كمية مناسبة
- لوتس كمية مناسبة
- فطر كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
عبء
- البصل الأخضر 1
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم 1
- الفلفل الحار المجفف 12
- بذور السمسم الأبيض كمية مناسبة
- البقدونس كمية مناسبة
- زيت الفول السوداني 100ML
- Pixian 2 ملعقة طعام
- حار التوابل وعاء 100 غرام
- النبيذ الطبخ 2 ملعقة طعام
- سكر 2 ملعقة طعام
- الينسون 2
- فلفل 5 ز
- Tsaoko 1
- قرنفل 1 ز
- فليفلة 50 غراما
- شمر 5 ز
- اللحوم كو 1
- قرفة 1
- أوراق الغار 3
- نفط كمية مناسبة
- حار طعم
- قلا الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 بصلة مقطعة إلى أجزاء، وشرائح الزنجبيل والبصل شرائح والأطفال الثوم جاهزة، الفلفل الحار جاهزة. -
2 إعداد صلصة. -
3 الغداء قطع الأمعاء الظهر. -
الأقسام الحلق الصفراء 4، أجاد أمعاء. -
5 الروبيان، مقشرة إلى خط الطين، السجق متموج والعصي سرطان البحر، كرات السمك والسمك والتوفو سكين قطع أولا مع الماء الساخن المغلي. -
6 جذور اللوتس، مقشرة ومقطعة إلى شرائح، مقشرة ومقطعة إلى شرائح البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح براعم الخيزران الطازجة والمسلوقة بقليل من الماء الساخن. -
7 الفطر مع ظهور بثور سيقان، وقطع الشرائط إلى جذور غسلها والفطر، وتغسل وتقطع إلى شرائح الفطر، المغلي مع الماء الساخن. -
8 عاء من النفط النفطية الأولى، طفل الثوم قليلا جدا، ورائحة رائحة الثوم شنغ من وضع الاستعداد. -
9 بيكون تحريك الزيت في وعاء، ويقلب ببطء تضطر إلى القيام ببعض عطرة وطعم يحتوي على النسخة الاحتياطية، ثم الأجنحة Zhashu، يحتوي على النسخة الاحتياطية. -
10 قيام خمسة زيت السمسم، وتغير زيت الفول السوداني في وعاء جديد، الينسون والفلفل والفلفل المجفف، والفراولة، والقرفة، وورق الغار، واللحوم كو، والقرنفل في، وانخفاض الحرارة والحرارة حتى التوابل إلى قطع البني، وإزالة و التوابل لا. -
11 الفليفلة إلى خمسة زيت السمسم، وانخفاض الحرارة المقلي عطرة وزيت أحمر، العطر على الفور بعد سمكة خارج، واستنزاف موقف النفط. -
12 مع عموم خمسة زيت السمسم، الفول Pixian المقبل، حار صلصة مقلي مقلاة، وإثارة ملحوظ وعبق اضافة أجنحة الدجاج؛ -
إضافة المكونات 13 بالتتابع، الإصدار الأول المطبوخ بسهولة، المطبوخة جيدا بعد التفريغ، وإثارة بالتساوي، إضافة النبيذ، ويقلب جيدا. -
وأخيرا، فإن 14 سابقا المقلية الفلفل، الثوم المقلي في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بأكملها، إضافة السكر والملح والدجاج بهار. -
بعد 15 يقلب جيدا، مع رش بذور السمسم والبقدونس.
نصائح
1، يمكن اختيار المكونات وفقا لذوقك، ومقدار كل طبق حوالي 50 غراما يمكن، لأن أكثر الأصناف. 2. الكثير من وعاء حار المادي يتطلب العلاج السابقة، الماء المغلي المطبوخة أو زيت Zhashu لالقلي سريعة. التعامل المكونات لاستنزاف النقاط الماء، أو جعل وعاء من الماء حار سوف تؤثر على طعم. 3. وأخيرا، وفقا للتوابل في الفول، وعاء حار التوابل والملح. 4، وأجنحة الدجاج المتبلة مسبقا أمر ضروري من أجل لذيذ تماما، سكين الطوق، إضافة النبيذ الأبيض أن أذكر اللعب مريب العذبة في الدور؛ 5، وآخر مرة مقلية، وكم الفلفل الحار مع طعم حار الشخصية، إضافة القليل من السكر لجعل طعم المنتج النهائي بشكل أفضل.
