"رائحة سيئة الأخطبوط هو لون هونغ يان، السمك لذيذ، الفواكه سيئة المنزل الطهي." المكونات
إكسسوارات
- الأرز الدبق المخمرة 100 غرام
- النبيذ الطبخ 20 غراما
- سكر 15 غراما
- ملح 6 ز
- صلصة الصويا 12 غراما
- الينسون 1
- قرفة 1 قطعة صغيرة
- تسونغ Jiangsuan كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- سيئة عبق طعم
- حرق الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
- إعداد 1 من الأخطبوط.
- الرأس 2 الأخطبوط والذيل، والمعدة، والمقاييس كشط، وغسلها وقطع إلى أجزاء. إضافة النبيذ، وصلصة الصويا والملح ومنقع.
- 3 البصل الأخضر وقطع إلى أجزاء، والزنجبيل وشرائح الثوم. إعداد الأرز الدبق، الينسون، القرفة.
- 4 الأخطبوط منقع إلى 7 في مقلاة ساخنة.
- 5 الأخطبوط، لونها بنيا ذهبيا، إزالة.
- 6 صافي الاعتصام وعاء على النار، إضافة كمية مناسبة من الماء.
- 7 بالإضافة إلى الأرز الدبق المخمرة.
- 8 النبيذ زائد.
- 9 إضافة السكر.
- 10 الملح.
- 11 إضافة صلصة الصويا.
- 12 في الينسون والقرفة والثوم والبصل والزنجبيل.
- 13 صب الأخطبوط.
- 14 يغلي، صافي العائمة تهمة رغوة، إلى صلصة متوسطة الحرارة.
- 15 رشاقته الصلصة والسمك إزالة وعاء الأصلي لعصير البقاء، رذاذ زيت السمسم.
- 16 هوك المرق رقيقة.
- 17 الصلصة فوق الأخطبوط يمكن أن يكون.