1. E. شرائح بوصة قطع، الماء المغلي والملح على النفط، والسيطرة صافي المياه
2. Qicheng مقلاة ساخنة المقلية في القولون حتى تكتسب اللون البني الذهبي، والجلد من الدهون جدا، إزالة والسيطرة على النفط
3. البصل والزنجبيل والثوم وفول الصويا عموم، ووضع صلصة الصويا والسكر ويحرك قليلا في الأمعاء الغليظة، واصل الماء على الأمعاء الغليظة، ينضج حريق صغير الحساء لمدة 15 دقيقة
4. إضافة النبيذ، شي Sanxiang، صلصة النار، من اجل الخروج من لوحة النفط، نهاية يرش البصل تخدم