1. غسل قطع سكين السمك.
2. التفريغ رش، والفلفل الأبيض، رموز نكهة الزنجبيل.
3. فوز على البيض.
4. بيض السمك المتبل تتدحرج في السائل. موحد البيض الكسوة العلوي
العرض من القلي الساخنة زيت السمك الذهبي ثنائي السطح.
وضع 6. وعاء آخر صغير مقلي زيت البصل والزنجبيل والثوم.
صلصة 7. الصويا والخل والملح والسكر والنبيذ في السمك المقلي تحت الماء مطهو ببطء على نطاق واسع.
8. 20 دقيقة في النار وترك صلصة السمك القليل يمكن أن يتم تسليم.