1. مكان صدور الدجاج ولحم الخنزير المجمدة خارج نظيفة. (كان اللحوم المجمدة قطع جيد)

2. الثدي عيدان الدجاج مقطعة إلى شرائح من السمك، كما هو مبين في الشكل. (لحم الخنزير هو نفس قطع)

3. بعد البصل نظيفة، وشرائح الزنجبيل، وقطع البصل، وتحميلها في اللحوم في حاوية (نوعين من اللحوم منقع بشكل منفصل)، ثم يتحول إلى خمر، صلصة الصويا، شي Sanxiang، ومسحوق الفلفل والفلفل والملح كانت مختلطة متجانس مع مخلب منقع لمدة 30 دقيقة.

4. حاوية في الدقيق، إلى البيض، ويحرك مع عيدان تناول الطعام وكمية صغيرة من الماء والملح.

5. الخليط إلى عجينة سميكة وقد أثارت، (للاستخدام عيدان التحريك الخليط قطرة قطرة لاستفزاز لا تقل)، ولكن ليس على الجسيمات.

6. قطع اللحم المتبل وذلك بعد استبعاد كل البصل الأخضر والزنجبيل إلى الخليط.

7. الشريط الخليط اللحوم واثارة بشكل موحد مع عيدان تناول الطعام، في محاولة لجعل كل قطعة من العجين اللحم ملفوفة عصا.

8. وعاء في كمية من زيت الذرة، وتسخينه لدرجة حرارة Qicheng (تسخن على الفور، ولكن عندما لا دخان) يمكن أن يكون قطاع اللحوم من عيدان تناول الطعام في وعاء بدأ لإثارة المقلية، هش مقلي اللحوم لا يمكن فتح النار، بالتناوب استخدام قنبلة حارقة صغيرة.

يجب غسل 9. عملية ضجة المقلية في، لا تدع هش عموم اللحوم عصا.

10. اللحم المقلية حتى ذهبية اللون هش، يمكن التقاطها مع جهاز تحكم عن فترة زمنية محددة اللحم هش هش الجلد عندما النفط الجافة، ويمكن أن تبرد قليلا بعد تناول الطعام التحميل!

11. ميتو تأتي واحدة، ورأى أنه لا حقا تريد أن تأكل!