1. السلحفاة البرية 80 درجة في المياه، وإزالة الفيلم.
فصل 2. الذبح، ينتزع منه، وهي مقسمة إلى كتل، وغسل الوقوف.
3. حول عموم أن تكون ساخنة، إضافة النفط، ولحم الخنزير، والزنجبيل، والقرفة المقلي.
4. إدراج سلحفاة، سكب الذهبي المقلي إلى الجافة شو، صلصة، وعاء من 10 إلى 20 دقيقة، إضافة الفلفل الأخضر والثوم قذيفة، لهو جين شو.