1. يطلق النار على غسل والحضض غارقة في وقت مبكر، لإعداد مواد بديلة
2. الماء يغلي إضافة الزنجبيل والنبيذ الطبخ، والماء المغلي بطة مرة أخرى
3. إزالة ومياه الغسيل فتح بطة الاستعداد Xuemo
4. تفريغ البط خزفي، يضاف البصل والزنجبيل والماء إضافة 300 غرام
5. غطاء يغلي النار تتحول حريق صغير على نار هادئة بطة ستة ناضجة
6. البصل الأخضر والزنجبيل إزالتها، والتخلص منها
7. بطة بتسليم وإضافة لحم الخنزير المقدد، ما زالت براعم الخيزران مطهو ببطء من ساعة واحدة إلى هش
8. إضافة النبيذ، والدجاج، والملح، المشملة شجرة ويترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق
9. لذيذ يطلق النار على البط خزفي على البئر
10. لدي جيدة قليلا راتي موطن لصرف ها كونغ معها