هذه المساعدة السرية السمك المدخن - سنة جديدة سعيدة - الطعام الصيني

البصير هي السنة القمرية الجديدة في شنغهاي، كل مائدة العشاء العائلية، وفي نهاية المطاف، النقابة المحلية السمك المدخن. بالرغم من وجود كلمات المدخن، في الواقع، لا يدخنون هذا خارج صحن والعطاء، لذيذ الطعم المالح، السمك المدخن، ولكن أول من لذيذ المقلية مغمورة أخيرا في ماء مالح. المشاركة في الأنشطة: # # أنشطة جمع كتاب الطبخ يونيو الطازجة سمك مملح 1000G البصل الأخضر 50G زنجبيل 6 فلفل 10G الينسون 3-4 قرفة 2 أوراق الغار 5-6 الفلفل الحار المجفف 4-5 الحبوب الكمون 5G الكريستال السكر 30G صلصة الصويا 50G صلصة الصويا 30G نبيذ الأرز 10G خل 10G فلفل افرنجي الجيل الثالث 3G مسحوق الزنجبيل 1-2g على البخار صلصة الصويا السمك 15G ماء معدني 300G

الخطوة 1

الرنجة ذهاب الرأس الى الذيل، مقطعة إلى كبيرة. (لا رقيقة جدا، وكسر بسهولة أو المقلية)

الخطوة 2

ومن المؤكد أن يجف قطعة سمك الرنجة، المقلية أعلى أو تفيض النفط ستار

الخطوة 3

إعداد المكونات ذات الصلة تغلي ماء مالح.

الخطوة 4

إعداد التوابل ذات الصلة، "لا ثابت نكهة الطعام، استساغة من قبل جين." وهكذا يمكننا وفقا لطعم التوابل الخاصة، مباراة الحرة،

خطوة 5

سخني مقلاة

خطوة 6

يضاف البصل والزنجبيل، وحريق صغير، لا تقلق

خطوة 7

تغلي الزنجبيل البني، دهني Ganxiang

الخطوة 8

إضافة مواد أخرى، ومواصلة ينضج نكهة النار الصغيرة

الخطوة 9

تم إضافة مجموعة متنوعة من التوابل والسكر والماء ويغلي من الحرارة، بارد يدخن ماء مالح الأسماك موقف التبريد.

الخطوة 10

إضافة صلصة تبريد يخمر الحلو صلصة الأرز والنبيذ، ونكهة أكثر فريدة من نوعها.

الخطوة 11

فتح عموم، عندما الساخنة النفط 6-7، في إطار الأسماك، لا تقلق، لا تقلق، لا تقلق، حريق صغير المقلية ببطء، المقلي المقرمش إلى جفاف اللحم احمر. عدم التسرع في تحويل أكثر من ذلك، فإنه من السهل أن تنهار الأسماك. تستطيع أن ترى القناة الصغرى، ومشاهدة التلفزيون، وعلى مدى 10 دقيقة، مدة ربع ساعة يذهبون أنبوب.

الخطوة 12

بعد زريعة الأسماك هش بشكل طبيعي سهلة لتحويل أكثر من ذلك

الخطوة 13

الأسماك المقلية الساخنة في ماء مالح والسماح لتبرد بالفعل، يمكنك سماع الأسماك البارد البارد تمتص الصوت كامل من الماء، ونقع لفترة من الوقت ثم قم بإزالة متعددة، يمكنك حفظ أسبوع أو الثلاجة. يمكن نقع ثم القيام الطبق المفضل الخاصة بهم.