"مدرسة الفاكهة" سلسلة من الكتب كان نجاح كبير، وسوف تحصل على مجموعة كاملة. هذه السلسلة من الكتب من مدرسة طوكيو سيكا اليابان، مدرسة سيكا طوكيو هي الشهير الياباني برنامج "الغذاء الاشياء الجيش" فريق ثابت، هي واحدة فقط في فرنسا لاقامة فروع في المدارس المهنية الطهي في آسيا، وهذه المدرسة ونصف تقريبا قرن من التاريخ، وتشتهر ومكلفة الدراسية مدرسة الطهي في اليابان، ومدرسة لديها الكثير من المحاضرين الأجانب قوية، بما في ذلك بطبيعة الحال بين معظم النار كوجيما المعلم. كتب صفة جيدة، وهو ما كنا نفعله معا للقيام كعكة الأساس الشيفون. هذا الكتاب نكهة كعكة الشيفون وصفة، ونحن نفعل ما لا يقل عن عشر مرات في نفس واحد، وسبع بوصات العفن مدخنة، ستة بوصة العفن جولة فعلت، تغيير جوهري المنتجة محليا لعموم اليابانيين (بما في ذلك البيض والذهاب موت من أجل! )، وأخيرا، فإننا نعتقد، وفقا لكومة سبع بوصات من الكتب العفن، وذلك باستخدام مواد اليابانية، وأثر هو الأفضل، سواء كان طعم ظهور النهائي أو طعم. التفاصيل يرجى الالتفات إلى قناة الصغرى رقم الاشتراك "ppkitchen"، يجيب الكلمة "الشيفون الفاكهة" لنرى. صفار البيض 3 السكر الأبيض (مع صفار البيض) 20 غراما ماء 30 غراما الزيوت النباتية 30 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 50 غراما بروتين 3 السكر الأبيض (مع البروتين) 50 غراما

ضجة صفار البيض مع السكر ويذوب السكر

وأضيف الماء 5 دقائق الضرب، مدهون رغوة مثل (كامل رغوة كثيفة)

إضافة تحريك الزيوت النباتية

يقلب الدقيق منخول

أرسلت إلى محايدة رغوة البروتين والسكر

تمت إضافة صفار البيض مرنغ الخليط الثالث، وإثارة، ثم تراجع إلى الخلف ثلثي تحريك البروتين اتهم في قالب، هزاز بلطف ذهابا وإيابا حول عدد من الخليط يمكن أن تكون مسطحة والفراغات حتى لا الداخلية.

150 ، خبز 50-60 دقيقة. الخبز 30 دقيقة لتنتفخ.

عند الخبز 40 دقيقة، ويبدأ براوننج الكوك وبدأ في الانخفاض.

بعد خبز وإعداد قالب رأسا على عقب، والسماح للتبريد الكعكة جيدا ثم صب ظهر تجريد تماما. قالب دائري أسفل الحي، بعد خبز، وارتفاع القالب في حوالي 10 سم من يسقط بلطف دون سن الثانية، حتى أن الصدمة الحرارية، لمنع عطلة كعكة المتوسطة.