مرق الحساء الكوري هو أبسط مادة حساء في إنتاج الطعام الكوري.يستخدم في العديد من أطباق الحساء الكورية: وعاء ساخن للجيش ، وعاء ساخن للمأكولات البحرية ، نودلز مقطعة بالسكين ، أودون كوري ، حساء كعكة السمك ، ميسو الحساء ، حساء الدجاج المقلي الحار ، حساء الكيمتشي ، كعك الأرز المقلي ، إلخ ، كلهم بحاجة إلى قاعدة الحساء هذه. أسماك مجففة على الطريقة الكورية (طائر النوء / الأنشوجة / الأنشوجة المجففة) 6 كومبو (عشب البحر المجفف) 3-4 قطع شيميزو 500 مل ملح معتدل Daxida الكورية (أي نكهة جيدة) معتدل

نظف عشب البحر

سمك صغير مجفف في لف الشاش

ضعي عشب البحر والسمك المجفف في الماء ليغلي ، اتركيه على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق حتى يصبح عشب البحر والأسماك المجففة طريًا وفاسدًا ، أزيليها وتخلصي منها ، أضيفي بعض الملح وداكسيدا (إذا لم يكن ضروريًا) حسب الرغبة

سعيد للغاية أن يكبر مثل هذا. هناك العديد من النكهات ، ومنجم الأسماك المجففة ولحم البقر وسرطان البحر ولحم الخنزير والمأكولات البحرية وما إلى ذلك. لا بأس في عدم السماح لها بالمرور.