يُغسل أوراق الخس فضفاضة ويُترك جانباً
الجزر المبشور
فطر مقطع
يغلي الفطر في الماء
يمكنك الاستمرار في غلي براعم الفاصوليا بعد غلي الفطر
أضيفي الجزر إلى المقلاة وأضيفي الملح للتقليب حتى ينضج
فطر شيتاكي مسلوق حتى يجف بالماء ، يضاف الملح ويقلب الفلفل الأسود حتى ينضج
يمكن تقطيع اللحم البقري المقطّع إلى شرائح رفيعة. (نسيت أن ألتقط صورة لأنني كنت جشعًا ، لذلك اضطررت للعثور على صورة لحم من الإنترنت)
خذ كمية مناسبة من الصلصة الحارة الكورية واخلطها مع كمية صغيرة من Qixi أو Sprite (هذه الخطوة لزيادة حلاوة وطعم الصلصة الحارة)
قطع الكيمشي الحارة قطع غيار (وفقًا للتفضيل الشخصي ، يمكنك تقليب كمية صغيرة من الزيت في المقلاة. في الواقع ، يتم إضافة طعم الملفوف الحار بعد القلي إلى المذاق ، ولكن نظرًا لأن هذا الشيف كسول اليوم ، يتم حذفه في هذا الإنتاج ... هاها)
مقلي بيض مسلوق مع قليل من الملح (يتم تحديد النضج وفقًا للتفضيلات الشخصية. على الرغم من أن قلب السكر لذيذ ، إلا أن هناك خطرًا من البكتيريا. للصحة ، يوصى بطهيه بالكامل)
بعد تحضير جميع المكونات ، ضع أولاً بضع شرائح من الخس في أسفل أدوات المائدة ، ثم ضع الكمية المناسبة من الأرز ، وضع الجزر المقلي ، الفطر المقطّع ، الملفوف الحار ، شرائح اللحم المفروم أو أوراق الخس على الأرز اسلق براعم الفاصوليا ، وأخيرًا وضع بيض مسلوق مقلي في الوسط ، مع الصلصة الحارة ، ورش حفنة من السمسم المطبوخ ، وانتهى الأمر! (آخر شيء هو مزجها وحشوها في فمك استمتع بها ~)
