1. اقطع جذر اللوتس واقطعه وثبته ولا تقطعه بالسكين الثاني

2. أضيفي صلصة الصويا والملح وجوهر الدجاج إلى بطن لحم الخنزير المفروم وضعيها لمدة 20 دقيقة

3. نضع اللحم في جذور اللوتس ونغلفه بالدقيق

4. عندما يكون الزيت ساخنًا بنسبة 50 ، ضع صندوق جذر اللوتس

5. خارج الحوض