1. اغسل الكرات واتركها تجف (من الأفضل تجفيفها لمدة نصف ساعة إلى ساعة)

2. أعدت شمال شرق الدخن فطيرة

3. كسر البيض ، إسقاط قطرتين من النبيذ الأبيض ، إضافة القليل من الملح ومسحوق الفلفل

4. تسخين الزيت ، استخدم للبيض المخفوق ، وفر أكثر عند تحريك أطباق الكراث

5. البيض المخفوق ، دعه يبرد (10-15 دقيقة)

6. قطع الكراث

7. قلبي مع البيض المخفوق ، أضف القليل من جلد الروبيان ، صلصة المحار ، مسحوق الفلفل ، صلصة الصويا الطازجة ، الملح (إذا كان الملح كافياً ، لا تضع الملح) ، زيت الطهي

8. قطع فطيرة إلى نصفين

9. ضع الحشوة على الفطيرة

10. مربع فطيرة ملفوفة

11. ضعي القليل من الزيت في المقلاة على النار

12. ضع صندوق الفطيرة المحشوة في المقلاة وقم بقليها على كلا الجانبين حتى تصبح ذهبية ، يتم الانتهاء من صندوق بيضة فطيرة الكراث اللذيذة! ! !