1. اغسل البطاطا وقشرها وقطعها إلى قطع صغيرة

2. اغسل النشا وإزالة المياه المصفاة

3. قم بتحميل الدرج

4. تحضير البصل الأخضر والثوم المفروم

5. يرش مع القليل من الثوم المفروم

6. ضعي الماء المغلي والبخار لمدة 3 دقائق

7. ضعي الثوم المفروم المتبقي في الوعاء وأضيفي البصل الأخضر المفروم والفلفل المفروم

8. تسخين المقلاة للتدخين

9. يسكب في الوعاء

10. يضاف التوابل المتبقية ويخلط جيدا

11. اسكبيها على البطاطس المبشورة

12. الصورة النهائية