1. قشري البطاطس الأرجواني المقطعة واغسليها وضعيها في قدر بخاري واتركيها على البخار لمدة 20 دقيقة. ضعي البطاطس الأرجواني مع عيدان تناول الطعام.
2. أرز دبق منقوع مقدماً ، لا يقل عن 4 ساعات ، ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها
3. اضغط البطاطا الأرجواني في الطين ووضع في الأرز اللزج
4. فهم بالتساوي
5. توان تشنغ ماروكو
6. ضع طبقة من الأرز اللزج في الأرز اللزج ، وضعها في المجموعة بيديك ، وسوف يسقط الأرز اللزج عند الإخلاء.
7. ضعي كرات اللحم المحضرة في قدر بخاري والبخار لمدة 25 دقيقة قبل المغادرة
8. لؤلؤة البطاطا الأرجواني اللذيذة جاهزة!